5 种超级实用且营养丰富的 6 个月辅食食谱

5 种超级实用且营养丰富的 6 个月辅食食谱

written by : MAKUKU - 2 Okt 2024

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婴儿满 6 个月后,需要摄入母乳或配方奶以外的食物。 通常在这个年龄段,建议开始给宝宝添加固体食物或辅食。 对于刚有第一次给宝宝喂固体食物经验的妈妈来说,这可能是个挑战。 对于选择合适的 6 个月辅食菜单以及如何制作辅食感到困惑。

所有妈妈都希望给宝宝提供最好的摄入。 因此,6 个月大的宝宝第一次添加辅食自然是一个激动人心的时刻。 不过,您大可放心,因为 MAKUKU 将为您提供 6 个月固体食物食谱,这些食谱超级实用、易于制作且营养丰富。

6 个月固体食物喂养时间表

6 个月大婴儿的辅食喂养可以从给他们吃柔软易消化的固体食物开始。 要确保辅食的质地适合宝宝的年龄,这样宝宝才更容易消化。

以下是 6 个月大婴儿辅食添加时间表的示例:

早晨

  • 06.00-07.00: 母乳或婴儿配方奶
  • 上午 9 点到晚上 10 点 2-3 汤匙果泥

午餐

  • 12.00-12.30: 母乳或婴儿配方奶
  • 14.00-15.00: 2-3 汤匙果泥。

下午和晚上

  • 17.30-18.00: 母乳或婴儿配方奶
  • 20.00-21.00: 母乳或婴儿配方奶

在给宝宝吃固体食物前,可以提前 30 分钟左右先喂母乳或配方奶,这样宝宝就不会太饿。 如果宝宝看起来还饿,建议等 15-20 分钟后再喂一次母乳或配方奶作为甜点。

头 6 个月辅食菜单建议

根据IDAI,对于6个月大的婴儿来说,半稀或稍稠的辅食(泥糊状或光滑/稠粥状)是较好且安全的辅食质地。 因为这个阶段的婴儿还在适应期,更容易噎着。 而且还不具备独立清除进入呼吸道的异物的能力。
要想获得这种口感顺滑的辅食,可以将食物原料粉碎或混合成泥状,然后零售。 然后再将食物过滤,直到质地更加光滑。 以下是对前 6 个月辅食菜单和制作方法的一些建议:

1. 食物菜单: 牛肉泥

配料:

  • 瘦牛肉(约 30-50 克)
  • 开水(用于煮沸)
  • 蔬菜(可选,如胡萝卜、土豆或南瓜)

制作方法:

  1. 准备好瘦牛肉,将其切成小块或小方块。
  2. 将牛肉放入开水中煮至完全熟软。 确保牛肉完全煮熟,以避免感染风险。
  3. 如果使用蔬菜,可将所选蔬菜切成小块,待牛肉快熟时放入锅中。 这样可以让蔬菜和牛肉一起煮。
  4. 煮熟后,沥干牛肉和蔬菜中的水分。
  5. 用搅拌机或食品加工机将牛肉和蔬菜打成泥。 如有必要,妈妈还可以加入少许烹饪水,以达到宝宝容易消化的柔滑口感。
  6. 顺滑后,将牛肉泥和蔬菜泥冷却至安全温度后再给宝宝食用。

2. 辅助食品菜单: 水果泥

配料:

  • 自选水果(香蕉、鳄梨、苹果、梨、芒果、木瓜等)
  • 开水(可选,用于浸泡或煮沸硬质水果)

如何制作:

  1. 选择成熟新鲜的水果。 使用前一定要将水果清洗干净。
  2. 如果使用硬苹果或梨等水果,可将其在开水中浸泡几分钟,或将其简单煮沸,以帮助改善质地和简化捣碎过程。
  3. 给水果去皮,去除不能食用的部分(如皮和籽)。 将水果切成小块,以便于打成泥。
  4. 用搅拌机或食品加工机将水果打成泥,直到质地柔软一致。 如果没有捣碎机,妈妈也可以用叉子手动捣碎水果。
  5. 如果果泥太稠,可以加入少许开水或母乳/婴儿配方奶粉,以达到理想的稠度。
  6. 将水果泥冷却至安全温度后,再给宝宝食用。

3. 辅助食品菜单: 蔬菜泥

配料:

  • 自选蔬菜(胡萝卜、土豆、南瓜、菠菜、西兰花、南瓜等)
  • 开水(用于煮沸或焯蔬菜)

如何制作

  1. 选择新鲜成熟的蔬菜。 使用前一定要将蔬菜清洗干净。
  2. 如果使用胡萝卜、土豆或南瓜等较硬的蔬菜,可以将它们煮至软烂,以方便捣碎。 如果使用较软的蔬菜,如菠菜或西兰花,则可以蒸煮,以保持其营养成分。
  3. 蔬菜煮熟后,沥干煮蔬菜的水(如果有的话),稍稍放凉。
  4. 将蔬菜切成小块,以便于打成泥。
  5. 用搅拌机或食品加工机将蔬菜打成泥,直到质地柔软一致。 如果没有捣碎机,妈妈们也可以用叉子手动捣碎蔬菜。
  6. 如果蔬菜泥太稠,可以加入少许开水或蔬菜汤,以达到理想的稠度。
  7. 搅拌均匀后,将蔬菜泥冷却到安全温度后再给宝宝食用。

4. 辅助食品菜单: 鸡肉泥

配料:

  • 去皮鸡胸肉(约 30-50 克)
  • 开水(用于煮沸)
  • 蔬菜(可选,如胡萝卜、土豆或南瓜)

制作方法:

  1. 准备去皮鸡胸肉,切成小块。
  2. 将鸡胸肉放入沸水中煮至完全熟软。 确保鸡肉完全煮熟,以避免感染风险。
  3. 如果使用蔬菜,可将蔬菜切成小块,在鸡胸肉快熟时放入锅中。 这样可以让蔬菜与鸡胸肉同时煮熟。
  4. 煮熟后,沥干鸡胸肉和蔬菜中的烹饪水。
  5. 用搅拌机或食品加工机将鸡胸肉和蔬菜打成泥状。 如有必要,妈妈还可以加入少许烹饪水,以达到宝宝容易消化的柔滑口感。
  6. 顺滑后,将鸡肉泥和蔬菜泥冷却至安全温度,再给宝宝食用。

5. 辅助食品菜单: 鱼泥

配料

  • 适合婴儿食用的鱼片(如罗非鱼、三文鱼或鲭鱼)--约 30-50 克
  • 开水(用于煮沸)
  • 蔬菜(可选,如胡萝卜、土豆或南瓜)

如何制作:

  1. 将鱼片清洗干净,确保没有鱼骨或硬的部分。
  2. 如果使用蔬菜,可将蔬菜切成小块,在水煮鱼的同时放入锅中。 这样可以让蔬菜与鱼同时煮熟。
  3. 将鱼片放入沸水中煮至完全熟软。 确保鱼完全煮熟,以避免感染风险。
  4. 煮熟后,将鱼和蔬菜从烹饪水中沥干。
  5. 用搅拌机或食品加工机将鱼片和蔬菜切成泥状。 如有必要,妈妈还可以加入少许烹饪水,以达到宝宝容易消化的柔滑口感。
  6. 将鱼泥和蔬菜泥冷却至安全温度后,再给宝宝食用。

以上就是您可以在家尝试的 5 种 6 个月辅食食谱。 这些食谱不仅美味可口,而且营养丰富,适合您的宝宝食用。 祝您好运! (Aq/MKK)

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